La Norvegia presenta una lunga tradizione di ristoranti. In particolare, nei ristoranti norvegesi la cultura e la tradizione la fanno da padrona. Ogni città norvegese e ogni località turistica, mare o aree interne, conservano la propria identità nel promuovere le tradizioni cullinarie. È da notare tuttavia che vista la lunga e fiera tradizione di mare, il pesce costituisce l’ingrediente fondamentale dei menù norvegesi.
L’avanzamento del settore turistico ha comunque avviato la ristorazione norvegese ad una cucina più internazionale, o del tutto innovativa.
In genere i ristoranti norvegesi non sono economici. I prezzi vengono maggiorati se decidete di mangiare al tavolo, rispetto ad un take-away. La varietà delle scelte è comunque varia e generalmente i ristoranti espongono all’esterno i propri menù con relativi prezzi.

Qui di seguito vi daremo una lista completa sui ristoranti suddivisi per città in Norvegia. Particolare attenzione verrà dedicata a rubriche informative utili, news e altro sui ristoranti norvegesi.